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Le Papier de Ciment : Un Danger Silencieux pour la Santé Publique à Linguère!
lundi 2 février 2026 • 974 lectures • 0 commentaires
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23 heures
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iGFM - (Dakar) Dans les rues de Linguère, l'odeur de viande grillée est omniprésente, mais derrière cette ambiance conviviale se cache un danger invisible : l'utilisation du papier de ciment pour emballer la viande. Cette pratique, aussi toxique qu'ancrée, menace la santé publique.
Les propriétaires de grilladeries, conscients du danger, affirment n'avoir pas été sensibilisés aux risques liés à l'utilisation du papier de ciment. Pourtant, ce papier contient des substances chimiques nocives qui peuvent migrer vers la viande et contaminer l'aliment.
Des solutions alternatives existent, telles que les papiers alimentaires certifiés, les contenants en carton ou les sachets kraft biodégradables. Cependant, les propriétaires de grilladeries sollicitent l'aide des autorités pour accéder à ces solutions.
Il est temps de choisir entre la commodité et la conscience, entre l'économie immédiate et la santé durable. La santé des consommateurs est en jeu, et il est urgent d'agir pour mettre fin à cette pratique dangereuse.
Publié par
Mame Fama GUEYE
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