Souveraineté Alimentaire : une chambre froide inaugurée pour soutenir les producteurs de Mbane

D’une capacité de 15 000 tonnes et d’un coût estimé à 4,5 milliards de francs CFA, cette infrastructure moderne représente un atout majeur pour la gestion de la production agricole. Elle permettra d’améliorer la conservation des produits frais, d’optimiser la logistique et de fluidifier les circuits de distribution.

Selon Souleymane Ndoye, Président du Conseil d’Administration (PCA) de SWAMI AGRI, cette chambre froide répond à un besoin urgent de modernisation des infrastructures agricoles. Elle porte la capacité totale de conservation de l’entreprise à 105 000 tonnes, renforçant ainsi son rôle de régulateur du marché en assurant un approvisionnement constant en produits frais tout au long de l’année. Cette initiative s’inscrit dans un programme plus vaste visant à réduire les pertes post-récolte, à améliorer les chaînes de valeur agricole et à accroître les opportunités d’exportation.

Présent lors de l’inauguration, le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a souligné l’importance de cette collaboration avec SWAMI AGRI pour atteindre l’objectif d’autosuffisance alimentaire du Sénégal. Selon lui, cette chambre froide est bien plus qu’une simple infrastructure : c’est un pilier stratégique pour la réduction des pertes agricoles et la garantie d’une disponibilité des produits toute l’année.

De son côté, le ministre du Commerce, Dr Serigne Gueye Diop, a mis en avant le rôle clé de la régulation des marchés et du soutien aux producteurs locaux. Il a rappelé que, grâce à une production de 105 000 tonnes de pommes de terre cette année, le Sénégal est sur la bonne voie pour atteindre l’autosuffisance et même générer un excédent.

Forte de cette avancée, SWAMI AGRI prévoit de diversifier ses installations en créant sept nouvelles chambres froides équipées de systèmes solaires dans sept régions du Sénégal, pour un investissement total de 35,7 milliards de FCFA. Une initiative stratégique qui vise à renforcer le maillage du territoire, soutenir les petits producteurs et réduire la dépendance aux importations.

Par Mamadou Diagne